Um dos maiores desafios que a Chef Viviane Gonçalves enfrentou em Pequim

Um dos maiores desafios que a Chef Viviane Gonçalves enfrentou em Pequim foi o de treinar sua equipe, que era em sua maioria formada por chineses. A língua e a cultura tão diferentes, acabaram se tornando o grande atrativo do restaurante de comida contemporânea.

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